Eine Anleitung und Benutzungsempfehlung für das marokkanische Hammam und den orientalischen Spa in Marrakesch, welches man / frau ... hommes / femme an sozusagen jeder "Ecke" finden kann.

Das traditionelle marokkanische Hammam: Geschichte, Schritte und Vorteile

Für jeden Touristen, der nach Marokko kommt, steht der Besuch eines traditionellen marokkanischen Hammams und das Erleben der vielfältigen Vorteile zweifellos auf der Wunschliste. Während öffentliche Badehäuser vielleicht mit der türkischen und römischen Kultur in Verbindung gebracht werden, ist das traditionelle marokkanische Hammam eine einzigartige Erfahrung.

Die marokkanischen Hammams sind von den ersten ursprünglichen Badehäusern inspiriert, die das Römische Reich vor mehr als 2000 Jahren schuf, um die öffentliche Hygiene zu verbessern. Die römische Herrschaft über Nordafrika hinterließ seinen ausgeprägten Einfluss auf die marokkanische Kultur, was sich in der Architektur der römischen Ruinen zeigt, die noch heute im ganzen Land zu sehen sind. Der Daumenabdruck Roms im modernen Marokko ist am deutlichsten im marokkanischen Hammam zu erkennen.

Das antike Badehaus wuchs schnell in der islamischen marokkanischen Kultur, mit einigen wenigen Veränderungen, die es einzigartig und anders als andere machten. Traditionell befinden sich die marokkanischen Hammams in der Nähe von Moscheen, um die Reinigung von Körper und Seele vor den Gebetsritualen zu erleichtern.

Die Gebäude sind in der Regel groß. Die meisten marokkanischen Hammams bestehen aus drei oder vier langen Räumen. Diese Bäder haben jedoch keine Becken wie türkische Bäder. Stattdessen nehmen die Badenden an den Ritualen in diesen großen, gefliesten Dampfräumen teil. Jeder Raum hat eine andere Temperatur. Oft haben sie gewölbte, kuppelförmige Decken…

Das marokkanische Hammam wurde schnell zu einem traditionellen, wöchentlichen Ritual unter Marokkanern, zumal ein Badezimmer in marokkanischen Häusern nicht üblich war. Ein weiterer Grund, warum das traditionelle marokkanische Hammam immer beliebter wurde, ist, dass Wasser im Islam ein sehr wichtiges Symbol für Reinigung und Sauberkeit ist.

Bevor Sie ein traditionelles marokkanisches Hammam besuchen, sind Sie vielleicht neugierig darauf, was es genau ist. Was sind die Schritte der Hammam-Erfahrung? Was sind die Vorteile des Hammams und welche Produkte verwendet man während des Badevorgangs?

Dieser Leitfaden wird Ihnen helfen, mehr über das traditionelle Badehaus und alles, was Sie vor Ihrem ersten Besuch wissen müssen, zu erfahren. Er soll dazu beitragen, Ihre Verwirrung zu minimieren und es Ihnen ermöglichen, die einzigartige Erfahrung in vollen Zügen zu erleben.

Der traditionelle marokkanische Hammam

Im Durchschnitt baden marokkanische Männer und Frauen einmal pro Woche in einem traditionellen Hammam, entweder allein oder mit ihren Freunden und ihrer Familie, um sich zu reinigen, über das Leben zu sprechen, Kontakte zu knüpfen und manchmal sogar Verbindungen oder neue Freunde zu finden.

Hammams sind in der Regel zwei Gebäude, die die Frauenseite von der Männerseite trennen. Diese Trennung macht es zu einem sicheren Raum für Badende, die in diesen weiten, offenen Räumen nur ihre Unterwäsche anziehen. Kleinere Hammams werden für Männer und Frauen unterschiedliche Zeiten vorsehen, wenn sie nicht über getrennte Einrichtungen verfügen, um alle unterzubringen.

Im heutigen Marokko gibt es verschiedene Arten von Hammams. Es gibt die lokalen, traditionelleren Hammams, die von marokkanischen Badegästen besucht werden. Diese befinden sich in der Regel in kleineren Städten, manchmal findet man sie aber auch in den beliebteren Vierteln der Großstädte. Dies sind die Hammams, die die Marokkaner regelmäßig als öffentliches Badehaus benutzen.

Luxuriösere, spa-ähnliche Hammams sind in größeren Städten zu finden, die sich oft in Hotels befinden. In diesen luxuriösen Spa-Hammams können Sie sich voll und ganz verwöhnen lassen.

Im Gegensatz zu einem traditionellen Hammam unterstützt Sie in einem Spa-Hammam jemand bei allen Schritten des Verwöhnprozesses. Sie können Ihr Bad mit Spa-Behandlungen wie Massagen, Schlammbädern, Ölen und zahlreichen anderen Annehmlichkeiten ergänzen, um sich selbst zu verwöhnen. Wenn Sie fertig sind, nippen Sie in einem einladenden marokkanischen Salon an einem Glas marokkanischen Minztee.

Eine dritte Art ist ein professionelles Hammam, das gehobener ist als ein alltägliches Hammam, preiswerter als ein luxuriöses Hammam und den traditionellen Badestil eines marokkanischen Hammams beibehält.

Der Eintritt in ein lokales, alltägliches Hammam kostet etwa 10 bis 20 MAD ($1 – 2). Professionelle oder Spa-Hammams können viel teurer sein.

Für Touristen, die zum ersten Mal in einem marokkanischen Hammam sind, ist der Besuch eines professionellen Hammams ein guter Ausgangspunkt für eine traditionelle Erfahrung. Ein Betreuer begleitet und führt Sie durch alle Schritte der Hammam-Erfahrung und hilft Ihnen, jeden Fauxpas oder Kulturschock zu vermeiden, aber dennoch das Konzept eines traditionellen Hammams zu erhalten.

Nach Ihrer ersten Erfahrung in einem Kurort oder einem professionellen Hammam werden Sie es jedoch nicht versäumen wollen, ein lokales, traditionelles Hammam zu besuchen, um eine viel authentischere Erfahrung der marokkanischen Kultur zu machen.

Hammam-Produkte und Rituale

Sobald Sie sich im Hammam befinden, ziehen Sie sich in der Umkleidekabine aus. Männer baden normalerweise in Boxershorts, Unterwäsche oder Badeshorts. Die meisten Frauen tragen zum Baden nur ihre Unterwäsche oder Bikiniunterwäsche, einige baden jedoch auch völlig nackt.

Nachdem Sie sich umgezogen haben, lassen Sie Ihre Sachen in der Umkleidekabine bei der Betreuerin, die für die Bewachung der Besitztümer der Kunden verantwortlich ist. Um den Verlust von Wertgegenständen zu verringern, bringt niemand Handys, Schmuck oder große Geldsummen zu öffentlichen Hammams mit und lässt nur seine Kleidung und Handtücher bei der Aufsichtsperson.

Wenn Sie sich in der Umkleidekabine aufhalten, bitten Sie die Aufsichtsperson um Wassereimer, die Sie in den Dampfkabinen benutzen werden. Bringen Sie Ihre normalen Toilettenartikel für die Dusche sowie Ihre marokkanische schwarze Seife und Ihre Kees mit.

Es ist auch gut, ein Paar Plastiksandalen oder Flip-Flops zu tragen. Wenn Sie sich in einem Hammam vom Typ Spa befinden, wird man Ihnen die marokkanischen Hammam-Produkte zur Verfügung stellen, ohne dass Sie Ihre eigenen mitbringen müssen.

Erster Schritt

Ein typisches traditionelles marokkanisches Hammam wird drei Räume haben, in denen die Hitze zunimmt. Der erste Raum ist ein warmer Raum, wenn auch deutlich kühler als der andere. Hier können Sie sich an die Wärme akklimatisieren, bevor Sie in die nächsten Räume ziehen. Der zweite Raum ist viel wärmer und der dritte Raum ist sehr heiß.

Viele Menschen entscheiden sich dafür, einige Minuten lang im warmen Raum zu beginnen, um zu atmen, sich zu entspannen und ihre Poren öffnen zu lassen.

Jeder Raum verfügt über zwei oder drei Wasserhähne für warmes und kaltes Wasser. Die Badenden füllen abwechselnd ihre Eimer. Füllen Sie Ihren bis zur gewünschten Badetemperatur und mischen Sie Wasser aus den beiden Facetten.

Als Nächstes wählen Sie einen Raum, in dem Sie bequem lange sitzen können, während Sie selbst baden. Dort werden Sie sich von Kopf bis Fuß mit marokkanischer schwarzer Seife, auch Seife beldi genannt, die aus Naturseife und Olivenöl hergestellt wird, einhüllen.

Lassen Sie sich mindestens fünf Minuten lang entspannen, bevor Sie sich gründlich mit warmem Wasser abspülen. Die Seife wird ihre Wirkung entfalten, um Ihre Haut weich zu machen und beim Peeling zu helfen.

Zweiter Schritt

Das zweite wichtige marokkanische Produkt, das Sie verwenden werden, ist ein Kees, ein weicher Handschuh, der weichem Schleifpapier ähnelt. Dieser Handschuh wird Ihnen helfen, Ihren Körper abzukratzen und abzuschälen und tote Haut zu entfernen. Sie werden erstaunt sein, wie viel tote Haut Sie entfernen können.

Wenn Sie sich in einem Spa oder professionellen Hammam befinden, ist Ihr Betreuer für den gesamten Hammamprozess verantwortlich, wie das Auftragen der Produkte, das Peeling und das Abspülen.

Im traditionellen Hammam bitten marokkanische Frauen und Männer ihre Freunde oder ihre Sitznachbarn, ihnen dabei zu helfen, ihren Rücken oder den ganzen Körper zu schrubben. Einige mieten vielleicht eine Kessala (eine Person, die Besucher im Hammam schrubbt).

Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Hilfe beim Peeling brauchen, scheuen Sie sich nicht, die Person neben Ihnen zu bitten, Ihnen den Rücken zu schrubben. Sie könnten Sie bitten, den Gefallen zu erwidern.

Dritter Schritt

Nach dem Tiefenpeeling und einer gründlichen Spülung waschen Sie Ihre Haare mit Ihrem gewohnten Shampoo. Dann ist es Zeit für das dritte marokkanische Produkt, nämlich die Tonmaske namens Ghassoul. Warten Sie mit der Anwendung Ihres Conditioners bis nach dieser Maske.

Die Tonmaske wird am ganzen Körper, im Gesicht und in den Haaren erstickt, um sie gründlich zu reinigen und zu waschen. Das Produkt besteht zu 100% aus Ton und Rosenwasser und ist für jeden Hauttyp geeignet. Ghassoul hat viele gesundheitliche Vorteile für die Haut und die Haare, die dadurch weich, geschmeidig und glänzend werden.

Marokkanische Frauen verwenden auch natürliches Henna für eine weichere und gesündere Haut. Sie schrubben das Henna in ihre Haut und lassen es einige Minuten einwirken, bevor sie es abspülen.

Nach Ihrem Bad in einem Spa-Hammam wird Ihnen eine Massage mit dem berühmten marokkanischen Arganöl angeboten. Das Öl spendet Ihrem Körper Feuchtigkeit, so dass er sich frisch und glatt anfühlt wie die Haut eines Neugeborenen. In einem traditionellen marokkanischen Hammam können Sie in der Umkleidekabine Ihr eigenes Öl auftragen.

Vorteile der marokkanischen Hammams

Ein Besuch in einem traditionellen marokkanischen Hammam bringt Ihnen viele Vorteile. Von innen heraus werden Sie sich nach Ihrem Bad wie ein neuer Mensch fühlen.

Entgiftung von Körper und Seele
Der Prozess der Reinigung und Entschlackung Ihres Körpers wird Ihnen helfen, sich innerlich zu entspannen. Er beruhigt den Geist, erlaubt Ihnen, klarer zu denken, baut Ängste und Stress ab und verhilft Ihnen zu einem besseren Schlaf.

Entspannung der Muskeln
Der Prozess des Peelings in den gedämpften Räumen ist fast wie eine Tiefenmassage. Es ist eine therapeutische Erfahrung, von der Ihre Haut und Ihr Körper profitieren, denn sie lockert alle angespannten Knoten in den Muskeln und hilft Ihnen, wirklich loszulassen und sich zu entspannen.

Gesunde Haut
Ihre Haut wird von den vielen Vitaminen und Mineralien in den natürlichen und traditionellen marokkanischen Hammamprodukten profitieren. Diese Produkte pflegen Ihre Haut, verbessern ihre Elastizität und halten sie frisch und belebt. Die Beldi-Seife enthält Olivenöl, was bedeutet, dass Ihre Haut von Vitamin E und einem hohen Gehalt an Antioxidantien profitiert. Sie ist eine Tiefenreinigung für Ihre Haut und hält sie straff und jung.

Bekämpfen Sie Akne und spenden Sie Feuchtigkeit
Das Peeling, die Entfernung der abgestorbenen Haut, sowie der Ghassoul hilft, verstopfte Poren freizulegen, so dass sie atmen können. Sie reduzieren auch Giftstoffe aus der Haut, regulieren Hautfette und helfen, Narben und Rötungen zu minimieren.

Einen traditionellen marokkanischen Hammam zum ersten Mal zu besuchen, kann eine verwirrende Erfahrung sein. Manche finden es vielleicht sogar peinlich, so nackt an einem so öffentlichen Ort zu sein. Ein marokkanisches Hammam wird jedoch auf jeden Fall Ihren Reisestress lindern, während Sie alle gesundheitlichen Vorteile genießen, so dass Sie Ihre Reise in Marokko in der bestmöglichen Verfassung fortsetzen können.

Die Befolgung dieses traditionellen marokkanischen Hammam-Führers wird viele Ihrer Fragen beantworten, Ihnen helfen, jegliche Verwirrung zu lindern und Sie auf eine authentische Hammam-Erfahrung vorzubereiten.

Das marokkanische Arganöl

Arganöl ist eines der kostbarsten Öle der Welt. Es wird ausschließlich im Südwesten Marokkos aus den Samen des Arganbaumes hergestellt, der nur hier und sonst nirgends auf der Erde wächst. Das 8000 Quadratkilometer große Gebiet rund um Agadir wurde daher 1998 durch die UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt. 2014 folgte die Einstufung der jahrhundertealten Kenntnisse und Praktiken zur Nutzung des Baumes und seiner Früchte als immaterielles Kulturerbe der Menschheit.

Arganöl wird traditionell oder industriell hergestellt und eignet sich als Speiseöl sowie zur äußeren Anwendung.

Herstellung

Es ist nicht gerade einfach, an die ölhaltigen Samen des Arganbaumes heranzukommen. Denn sein Astwerk ist dicht und voller Dornen, sodass man die Früchte, in denen sich die begehrten Samen befinden, nicht pflücken kann.

Bei der traditionellen Herstellung wird daher gewartet, bis die Früchte reif sind und zu Boden fallen. Von dort werden sie aufgelesen und per Hand weiterverarbeitet. Darum kümmern sich seit jeher die Frauen der in der Region ansässigen Berberfamilien.

Zur Gewinnung des Öls werden die Kerne aus dem Fruchtfleisch geholt und mit Hilfe von Steinen aufgeklopft. So gelangt man an die Samenplättchen, auch Mandeln genannt, die das Ausgangsmaterial für das Arganöl sind. Diese werden dann geröstet oder ungeröstet per Hand in einer Stein- oder Metallmühle gemahlen. Zu dem so entstehenden Mandelmus wird lauwarmes Wasser gegeben und dann wird so lange mit der Hand geknetet, bis sich das Öl absetzt.

Ein aufwändiges Verfahren, das erklärt, warum original handgepresstes Arganöl seinen Preis hat. Zur Gewinnung eines einzigen Liters werden etwa 30 Kilo Früchte benötigt sowie ein bis zwei Tage Arbeit von mehreren Frauen.

Bei der industriellen Produktion von Arganöl wird bei der Ernte mit Rüttelmaschinen gearbeitet und die Weiterverarbeitung bis hin zur Pressung unter großer Hitzeeinwirkung findet in Fabriken statt.

Durch die maschinellen Verfahren ist der Ertrag hoch und das so gewonnene Öl deutlich günstiger. Original handgepresstes Arganöl ist allerdings um ein Vielfaches hochwertiger, da bei diesem schonenden Verfahren die wertvollen bioaktiven Inhaltsstoffe vollständig erhalten bleiben.

Historie

Der Arganbaum ist mindestens 80 Millionen Jahre alt und gedeiht heute nur noch auf rund 820.000 Hektar in Marokko in einem Gebiet, dass auch „Argenaraie“ genannt wird.

Wurde Arganöl vorher nur handwerklich hergestellt, so begann in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts die industrielle Produktion. Dies bedeutete einen fatalen Einschnitt in die ländlichen Strukturen der Region. Durch die industrielle Konkurrenz mit ihren hoch effizienten Maschinen ging für viele Familien eine bedeutende Einkommensquelle verloren. Verarmung und Abwanderung in die Städte mit ihren Fabriken standen im Raum.

Dieser drohenden Entwicklung wurde durch die vom marokkanischen Staat und verschiedenen internationalen Hilfsorganisationen unterstützte Gründung von Frauenkooperativen in der Argenaraie Einhalt geboten. Heute widmen sich hier rund 2000 Frauen der Herstellung original handgepressten Arganöls mit traditionellen Methoden. Dies sorgt für eine absolut hochwertige Qualität. Aber auch dafür, dass gewachsene familiäre und dörfliche Strukturen erhalten bleiben – und sich weiterentwickeln.

Die Kooperativen sichern nicht nur Einkommen durch die Ölgewinnung, sondern bieten auch Fortbildungsprogramme für die dort tätigen Frauen an, was sich positiv auf das Selbstbewusstsein der Produzentinnen und ihre Gleichstellung in der Gesellschaft auswirkt.

Eigenschaften

Arganöl ist Superfood und Schönheitselixier zugleich. Man kann es sowohl in der Küche anwenden als auch für die für die Haut- und Haarpflege.

Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Linolsäuren, an Vitamin A und E sowie an Phytosterolen und sekundären Pflanzenstoffen.

Wissenschaftlichen Studien zufolge hat Arganöl anscheinend einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel sowie auf die Regulierung von Blutdruck und Blutzuckerspiegel.

Äußerlich angewendet kann man es im Hinblick auf Probleme wie Schuppen, trockenes Haar, Bindegewebsschwäche, spröde Nägel oder Hautkrankheiten wie Akne oder Neurodermitis einsetzen. Das Öl wirkt nicht nur feuchtigkeitsspendend, sondern auch entzündungshemmend.

Für die Haar- und -Hautpflege wird das ungeröstete Öl verwendet. Das geröstete findet seinen schmackhaften Platz in der Küche und verleiht Gerichten einen nussigen, rauchigen Geschmack.

Für beide Bereiche gilt: Das original handgepresste Arganöl ist hochwertiger, da hier alle positiv wirkenden Inhaltsstoffe in großem Maße erhalten bleiben.

Anwendung

Schönheitselixier Arganöl

Im Gegensatz zu vielen landläufig angebotenen Cremes und Cremchen bleibt Arganöl nicht auf der Haut kleben, sondern dringt tief in die Epidermis ein.

Die Berberfrauen, die das Arganöl herstellen schwören seit jeher auf diesen Effekt, der für eine straffere und reine Gesichtshaut und für ein frisches Aussehen sorgt. Dafür braucht es nicht mehr als einige Tropfen handgepressten Arganöls, die täglich in die Haut einmassiert werden.

Auch für die Haare genügen täglich ein paar Tropfen. In die Kopfhaut einmassiert reguliert das Öl die Talgproduktion und entfacht seine pflegende Wirkung. In das Haar eingearbeitet sorgt es für Kraft und Glanz.

Kochen mit Arganöl

Zugegeben, Arganöl hat bestechende Eigenschaften im Hinblick auf die Körperpflege – aber darüber hinaus schmeckt es auch außergewöhnlich gut. Es verfügt zudem im Bereich des Kulinarischen über vielerlei Positives.

Es hat einen relativ hohen Rauchpunkt und kann daher auch zum Braten verwendet werden.

Allerdings ist das kostbare handgepresste Arganöl eigentlich zu schade dafür, da es bei längerem Erhitzen seine wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Es sollte daher den Speisen besser zum Aromatisieren hinzugefügt werden.

Original handgepresstes Arganöl eignet sich vor allem als aromatischer Kick für Rohkost und Salat sowie für Gemüse- und Kartoffelgerichte. Für Carnivoren bietet sich aber auch einige Tropfen kaltgepressten Öls auf dem Steak oder dem Schmorgericht an, um den Geschmack des Fleisches durch einen Hauch an Walnuss- und Mandelaroma zu toppen.

Rezepte mit Arganöl

Arganöl-Dipp

Zutaten:

• 1 Becher Joghurt

• 1 TL Honig

• 1 TL handgepresstes Arganöl

• 1 TL Weißweinessig

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Lauchzwiebel

• 2 TL Limettensaft

• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Lauchzwiebel und Knoblauch fein hacken, und mit den übrigen Zutaten – bis auf das Arganöl – verrühren. Das Dressing im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen. Auf Salat oder gedünstetes Gemüse geben und vor dem Servieren mit Arganöl beträufeln.